試做蘿潔塔的新菜「檸檬蒸雞」
材料就雞肉、檸檬、鹽巴跟胡椒四樣，
沒想到作法簡單又好吃😋，
煮好潔潔就先吃了1/3盤....🤨
家裡有黃檸檬所以這次我用黃檸檬，
跟好市多買的無骨雞腿排兩塊～
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材料:
costco無骨雞腿肉2塊
黃檸檬一顆
鹽巴少許
現磨胡椒適量
作法:
1.雞肉洗淨後擦乾，肉比較厚的地方劃開
2.灑上一點鹽巴跟現磨胡椒調味，用手搓揉一下入味
3.準備蒸籠鋪上烘培紙，肉放入烘培紙上
4.檸檬一顆擠成汁，淋在肉上，稍微按摩一下，在鋪上一層烘培紙捏合起來，蓋上蒸籠蓋
5.準備一鍋水煮滾後，放上蒸籠用中火蒸15分
6.蒸好後靜置5分鐘再打開風乾表面，最後在切片擺盤完成。